一天中有两个“发胖时刻” 这个时间段需注意饮食

天气变热后，对于爱美的女性来说，花裙子、小背心、短裤……好像又因为体重增加变成“压箱底”的衣服。近日，关于体重管理的话题受到不少人关注。许多人在追求健康体重的道路上，常常为各种饮食禁忌和热量计算而烦恼，甚至有人因为多年不吃“碳水”，导致胰岛素分泌紊乱等健康问题。对此，6月26日，记者采访了相关专家和一些正在控制体重的人士。

　　西安市人民医院（西安市第四医院）内分泌科主任李小燕告诉记者，“一天中有两个‘发胖时刻’，只要在这个时间段注意饮食就行。”李小燕介绍道，一个是午饭前，大概上午10时到11时，此时距离早饭有一定时间，人容易饥饿，如果这时吃东西，紧接着又吃午饭，热量就容易超标。另一个就是睡觉前，其实晚餐消化后人体易有饥饿感，若此时进食，没一会儿就睡觉，未消耗的热量可能转化为脂肪堆积，所以睡前4小时不宜进食。

　　“许多孩子家长会催促孩子吃饭快一点，其实这样也是不对的。”李小燕说，吃饭太快会导致不知不觉发胖，食物没有经过充分咀嚼，未形成足够食糜，大脑饱食中枢发出停止信号时，往往已经吃多了。另外，就是三餐不规律也不行，饥一顿、饱一顿会刺激胃部，还容易在下次进食时因过度饥饿而吃多，甚至吃夜宵。还有经常熬夜晚睡和长期压力过大也会导致肥胖。

　　李小燕说，正常人群可保持正常热量摄入，肥胖或代谢性疾病人群可将基础摄入热量减少30%，每天控制在1200千卡至1500千卡之间，注意三餐配比。但要注意，限时饮食不是节食，要保证食物多样化和非产能营养素摄入平衡。

　　正在尝试控制体重的李女士说：“以前不知道这些，总是忍不住在午饭前和睡前吃东西，三餐也不规律，体重一直降不下来。现在了解了这些知识，我开始调整饮食习惯，感觉效果还不错。”

　　李小燕表示，限时饮食要在专业医生指导下进行，胃肠疾病和慢性疾病患者不宜自行尝试。同时，要保持合理运动，避免肌肉萎缩。

来源：三秦都市报